North Creek Farmより「for Alice Camp+Nia 2023」が提供されます!
ブドウは仁木町産ナイアガラ(70%)、キャンベルアーリー(30%)で、 ブドウ収穫時に選果し、全房のままバスケットプレス機にて搾汁。 発酵終了後、及び瓶詰め前に澱引き補糖をして瓶詰め、瓶内二次発酵。
是非、この機会にご堪能ください。